Postup
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.
- V misce vyšleháme šlehačku s moučkovým cukrem (jeho množství se odvíjí od závislosti na cukru :-).
- Do šlehačky postupně pomalu zašleháváme mascarpone, které můžeme předem trochu našlehat.
- Do směsi postupně pomalu ručně vmícháme rozpuštěnou čokoládu. POZOR, čokoláda nesmí být horká.